Home » Archives by category » Natur (Page 41)

LANDBRUG – Selvom ordene lyder grønne, så er der reelt tale om en grønvaskning af de milliarder af skattekroner, EU’s borgere hvert år sender efter landbruget. Selvom der er visse gode takter i udspillet, så står det fast, at der ikke grundlæggende gives incitamenter til ændret adfærd for landbruget. Dermed får borgerne ikke fuld valuta [...]

Continue reading …

BYHAVER – En håndfuld mennesker stiftede i sidste uge den første forening for »urban gardening« i Aarhus. Lad det gro hedder foreningen. Lad det gro går i spidsen for at få flere aarhusianere til at dyrke deres egne grønsager til gavn for sundhed, klima og miljø. – Vi er i høj grad inspireret af lignende [...]

Continue reading …

LANDBRUG – En ny landbokomission skal ikke kun afspejle Axelborg og landbrugets interesser. Miljø- og naturfolk skal også være med til at præge arbejdet i en kommende Natur- og Landbrugskommission. En ny landbokomission skal ikke kun afspejle Axelborg og landbrugets interesser. Miljø- og naturfolk skal også være med til at præge arbejdet i en kommende [...]

Continue reading …

KASTANJER – En kastanje er næsten som naturens svar på et Kinderæg. Der er både en overraskelse og noget, man kan lege med. Og så er den økologisk og fremstillet i 100 procent genbrugsmaterialer. Naturkatapulten, som udgives af Danmarks Naturfredningsforening, handler i denne uge om de smukke, rødbrune kastanjer. Det er nemlig kastanjetid, og i [...]

Continue reading …

Moderne vikinger på islandske heste

Kommentarer slået fra

ISLANDSKE HESTE – Sørine Jensen på 87 har reddet på islandske heste, så længe hun kan huske. Som en nutidig viking på hesteryg turnerer hun sammen med børn og børnebørn hver sommer landet tyndt. Soldyrkerne slanger sig på Moesgård Strand syd for Århus. Børn bader, spiller bold og spiser is. Men under det stilfærdige sommersceneri [...]

Continue reading …

Marie Christensen, der er leder af Den Økologiske Have i Danmark, er 42 år og tiltrådte i begyndelsen af 2010 som ny leder. Hun er uddannet cand.merc. og kommer fra en stilling som marketingschef på en af de store danske regionalaviser. – Jeg er ikke særlig havekyndig, men kan forhåbentlig bidrage med noget andet, haven [...]

Continue reading …

Supermarkederne ind i kampen om bæredygtigt fiskeri

Kommentarer slået fra

Supermarkederne lytter og vil indkøbe bæredygtige fisk. Stor britisk kæde er det gode eksempel, siger Greenpeace. Det går langsomt, men det går helt klart fremad. Det er konklusionen i en ny undersøgelse fra Greenpeace af supermarkederne indkøb af fisk og skaldyr. Rapporten følger op på det arbejde, Greenpeace begyndte i 2008, for at få supermarkederne [...]

Continue reading …

Grønsager mellem boligblokkene i London

Kommentarer slået fra

BYHAVER – Glen Lowe og Helen Ford dyrker økologiske grønsager på en gammel legeplads mellem højhuse og cykelskure i Londons East End. London – Klemt inde mellem høje boligblokke og blikklædte cykelskure har Helen Ford og Glen Lowe på 300 kvadratmeter skabt en lille økologisk oase med høje gule solsikker og tomater, kål og squash [...]

Continue reading …

London blomstrer

Kommentarer slået fra

BYHAVER – 2012 økologiske haver i London skal forsyne deltagerne i de olympiske lege i 2012 med grønsager. Moderne mennesker i storbyen har helt mistet fornemmelsen for mad, og hvor den kommer fra, siger Capital Growth, der hjælper Londons indbyggere med at få jord under neglene. LONDON – Gule solsikker, grøn salat og røde tomater [...]

Continue reading …

Løft haven op på taget

Kommentarer slået fra

Grønne tage og taghaver spirer frem i alverdens storbyer. Augustenborg botaniske taghave i Malmö dækker næsten en hektar og er verdens største. Frodige taghaver og tage med mos og planter var i mange år et fænomen begrænset til især økologisk bevidste selvbyggere med hang til skæve vinkler og lerklinede vægge. I dag har idéerne og [...]

Continue reading …

Californiens kulinariske revolution

Kommentarer slået fra

MAD – God mad og livskvalitet hører sammen, siger Alice Waters, der er hædret som en en af USA’s bedste og mest inflydelsesrige kokke. Hun anvender kun lokale, økologiske råvarer i sin restaurant, Chez Panisse, og vil ændre amerikanernes madkultur.   Gourmetrestauranter og eksklusive delikatesseforretninger ligger tæt på hovedgaden, Shattuck Avenue, i San Francisco-forstaden Berkeley. [...]

Continue reading …

Ny OECD-rapport gør status over landbrugets miljøpåvirkning. Forureningen af floder, søer og vandløb overskrider i mange OECD-lande de anbefalede grænseværdier for kvaliteten af drikkevand, fremgår det af en ny rapport fra organisationen for økonomisk samarbejde og udvikling, OECD. Rapporten gør status over landbrugets indvirkning på natur og miljø i OECD-landene siden 1990, og det ser [...]

Continue reading …

Nordisk genbank er en guldgrube af gamle frø

Kommentarer slået fra

FRØ – Nordisk Genbank i Malmø bevarer de gamle frø og deres egenskaber for eftertiden. Med genteknologiens indtog har den 25 år gamle bank fået en ny eksistensberettigelse. Udefra er det ikke noget imponerende syn, der møder den besøgende. En ganske almindelig, ordinær bygning uden hverken sikkerhedsvagter, tunge fløjdøre eller andre af de kendetegn, man [...]

Continue reading …

Danmark får grønne vismænd

Kommentarer slået fra

NATUR – Landbruget er ekstremt aggressivt overfor den vilde, flora og fauna, siger Peder Agger, der er ny overvismand. – Det konventionelle landbrug er i den form, det har fået i Danmark, ekstremt aggressivt overfor vilde dyr, flora og fauna. Blandt andet på grund af brugen af sprøjtegifte, som ikke skelner mellem ukrudt og ‘krudt’ [...]

Continue reading …

Grøn vismand: Forbyd sprøjtegifte

Kommentarer slået fra

NATUR – Peder Agger bliver Danmarks første grønne overvismand. Peder Agger er 57 år og professor ved Roskilde Universitetscenter. Det er en erfaren herre, miljøminister Svend Auken har sat i spidsen for et nyt uafhængigt naturråd, der skal varetage naturens og miljøets interesser. Peder Agger er tidligere kontorchef i Miljøministeriet, 57 år, cand.scient. og i [...]

Continue reading …