Home » Archives by category » Økologi

Nyt webmedie med nyheder om økologi

ØKOLOGI – Okologisk.nu vil servere daglige nyheder om økologi. Det afløser til dels Økologi & Erhverv, som nu kun udkommer en gang om måneden som printmedie under navnet Økologisk Landbrug. Den økologiske fødevaresektor er nu blevet så stor, at der er behov for et professionelt landbrugsmedie, der udelukkende dækker økologi fra jord til bord. Derfor [...]

Økologer vil redde gamle husdyrracer

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Økologer slår alarm: Mange gamle danske husdyrracer som Jysk Kvæg, Rød Dansk Malkerace og Sortbroget Dansk Landrace-gris er i alvorlig fare for at uddø. Økologisk Landsforening inviterer til konference om bevaring af landbrugets genressourcer Hvorfor er det vigtigt at bevare de genetiske ressourcer i landbruget? Og kan der findes finansiering og politisk opbakning [...]

Continue reading …

Salget af økologi steg til nye højder i »Øktober«

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Salget af økologiske varer i Coop-butikkerne steg i kampagne-måneden Øktober til det højeste niveau nogensinde. Sidste år satte Coop og Danmarks Naturfredningsforening økologien på spidsen og omdøbte oktober til Øktober. Kampagnen resulterede i Coops hidtil største omsætning af økologiske varer. En omsætning, der også efter kampagnens afslutning forblev markant højere end året forinden. [...]

Continue reading …

Teamwork giver succes for øko-bønder i Uganda

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Økologi og nye samarbejdsformer i »Farmer Family Learning Groups« har givet tusindvis af småbønder i Uganda bedre indtjening og højere livskvalitet gennem ti års samarbejde med Økologisk Landsforening. Af Ulla Skovsbøl, journalist Kvinder i spraglede saronger balancerer behændigt med store plastikbaljer fulde af økologiske kaffe-bønner. De bærer dem fra tørrehal til sorteringshal – [...]

Continue reading …

Landsbyfælled beskytter drikkevandet i Halkær

Kommentarer slået fra

NATUR – En landsbyfælled med økologisk fælleshave, æbleplantage og fælleshus med udekøkken er sidegevinsterne ved Halkær Vandværks indsats for at sikre rent grundvand i fremtiden. Det styrker fællesskabet og giver landsbyen ved Nibe et godt image. Af Ulla Skovsbøl, journalist Osvald elsker ærter og dem, der gror på Halkær Landsbyfælled, er bare de bedste. Han [...]

Continue reading …

Albrecht-analyse kan forbedre jordens frugtbarhed

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – I dag er der årsmøde for Landbrug & Fødevarers Økologi-sektion. Her skal de diskutere Albrecht-analysen, der kan hjælpe økologer med at øge jordens frugtbarhed. Analysen rummer mange interessante perspektiver, mener økologi-formand Hans Erik Jørgensen. Der har været mere end vanligt travlt hos Landbrug & Fødevarers økologi-formand Hans Erik Jørgensen i disse dage. I [...]

Continue reading …

Du skal fodre jordens mikroliv

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Sådan forbedrer du jordens frugtbarhed: En Albrecht-analyse kan give dig et detaljeret billede af jordens frugtbarhed ved at måle humusindhold, indholdet af næringsstoffer og balancen imellem de forskellige næringsstoffer. En gammel læresætning fra økologiens barndom lyder: »Vi gødsker ikke planterne. Vi fodrer dyr og mikroorganismer i jorden, som opbygger humusindhold og frigør næringsstoffer [...]

Continue reading …

Kvinderne sikrer mere økologisk mad på bordet

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Vi bruger en større og større del af madbudgettet på økologi. Og det er især kvindernes fortjeneste, fordi de prioriterer økologi markant højere end mændene. Danske forbrugere køber suverænt flest økologiske varer på verdensplan, og det er først og fremmest kvindernes fortjeneste. 37 procent af kvinderne siger i en ny undersøgelse, at det [...]

Continue reading …

Hver fjerde vælger økologi for at beskytte drikkevandet

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Hver fjerde forbruger, der køber økologiske varer, gør det for at beskytte drikkevandet mod kemiske sprøjtegifte, der siver ned gennem jordlagene til vores grundvandsressourcer. Coop og Danmarks Naturfredningsforening i fælles kampagne for mere økologi. Økologiske landmænd må ikke anvende kemiske sprøjtegifte og er derfor med til at beskytte drikkevandet, som er en af [...]

Continue reading …

Vi vil have økologi, når vi spiser ude

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Økologien fylder i stigende grad i de store gryder i landets professionelle køkkener, som køber øko-varer for to milliarder. På blot et år er salget af økologi til børnehaver, hospitaler, plejehjem, restauranter, hoteller og caféer vokset med 20 procent, viser nye tal. Salget af økologisk råvarer til landets professionelle køkkener stiger igen massivt, [...]

Continue reading …

Tørken ramte økologiske bønder hårdt

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Sommeren 2018 har været ekstrem varm, solrig og tør, og i hele vækstsæsonen har landmændene forgæves spejdet efter regn. Ifølge DMI er 2018 det mest tørkeramte år i 99 år. Vi har talt med økologiske landmænd i hele landet. Læs her, hvor hårdt dette års tørke har ramt. Per Grupe, Nordsjælland Tørken har [...]

Continue reading …

Hester og Bjarke fra Samsø er Årets Økologer

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Hester Callaghan og Bjarke Jensen fra Samsø har vundet konkurrencen om at blive Årets Økolog 2018.  Hester og Bjarke driver Yduns Have på Samsø, hvor de producerer økologiske æg og grøntsager. Otte økologer var nomineret til titlen, og mere end 30.000 personer har deltaget i afstemningen. Det blev de to økologer, Hester Callaghan [...]

Continue reading …

Udsigt til mere ekstremt vejr i fremtiden

Kommentarer slået fra

KLIMA – Lange perioder med ensartet vejr i form af hedebølger eller kulde bliver mere almindeligt. Jetstrømmen går i stå, fordi Arktis smelter. Lange perioder med kulde, regn eller ekstrem hedebølge og tørke, som vi har oplevet i sommeren 2018, bliver formentligt langt hyppigere i de kommende årtier. Det vurderer Jesper Theilgaard, der indtil for [...]

Continue reading …

75.000 besøgte et økologisk høstmarked

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – 75.000 børn og voksne besøgte de 85 økologiske landmænd og gartnere, der i weekenden havde inviteret til det årlige økologiske høstmarked første weekend i september. 75.000 børn og voksne benyttede sig af det dejlige sensommervejr til at møde deres lokale økologiske landmand, hilse på dyrene og smage på friske, økologiske produkter. – Det [...]

Continue reading …

Fem økologiske varer kan halvere dit indtag af sprøjtegift

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Hvis du køber æbler, hvedemel, pærer, tomater og vindruer i økologisk udgave, kan du reducere dit indtag af sprøjtegift med mere end 50 procent. Det viser beregninger fra DTU. Øko-salget stiger fortsat kraftigt. I første halvår af 2018 steg vores indkøb af økologiske varer med 11 procent, viser nye tal fra Økologisk Landsforening. [...]

Continue reading …

Lovlig uærlighed om økologi på festival

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Musikfestivalen Northside og mange restauranter glemmer at regne fisk og skaldyr med, når de fortæller om deres høje økologiandel, skriver Malene Aaris. KOMMENTAR Af Malene Aaris, grundlægger og administrator af Foreningen MAD – Mit Autentiske Danmark Den økologiske fane var hejst helt til tops på den højt profilerede musikfestival Northside i Aarhus. Det [...]

Continue reading …

Økologiske landmænd vil være klimahelte

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – En ny, ambitiøs klimaplan fra Økologisk Landsforening vil gøre landmænd til klimahelte. Økologerne vil skære ned på udledningen af klimagasser, fremme vedvarende energi og dyrke både planter og natur for at binde mere kulstof i jorden. Økologisk Landsforening offentliggør i dag et klimapolitisk udspil, der skal bane vejen for et mere klimavenligt landbrug. [...]

Continue reading …

Salget af økologisk mad er vokset 12 pct. på et år

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Københavnerne er de mest konsekvente økologiske forbrugere og tegner sig for en tredjedel af det samlede indkøb af økologiske fødevarer i Danmark. Men alle regioner bidrager til rekord høj stigning i salget af økologi, viser nye tal. Salget af økologiske fødevarer i butikkerne fortsætter med at vokse kraftigt. Det seneste år er salget [...]

Continue reading …

Morten Bjerre kan blive årets økolog

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – I løbet af de næste uger skal danskerne udpege Årets Økolog 2018 blandt otte økologiske landmænd m/k. Bag kampagnen står Netto, som i samarbejde med Økologisk Landsforening ønsker at hylde de danske økologer. Vinderen udpeges af danskerne. For andet år i træk kårer Netto en økologisk landmand m/k, der med hjertet på rette [...]

Continue reading …

Fejø Frugt crowdfundede sig til 1.4 millioner på seks timer

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Fejø Frugt udvider arealet med med 8,5 hektar økologiske æbler. 128 private investorer skød penge i projektet. Investeringen på 1,4 millioner kroner var sikret på kun seks timer via Coops Crowdfunding. Private investorer står i for at skyde penge i lovende økologiske projekter. Blot seks timer efter, at Coop Crowdfunding udbød projektet om [...]

Continue reading …
Page 1 of 38123Next ›Last »