Home » Archives by category » Økologi (Page 2)

Salget af økologisk mad er vokset 12 pct. på et år

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Københavnerne er de mest konsekvente økologiske forbrugere og tegner sig for en tredjedel af det samlede indkøb af økologiske fødevarer i Danmark. Men alle regioner bidrager til rekord høj stigning i salget af økologi, viser nye tal. Salget af økologiske fødevarer i butikkerne fortsætter med at vokse kraftigt. Det seneste år er salget [...]

Continue reading …

Morten Bjerre kan blive årets økolog

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – I løbet af de næste uger skal danskerne udpege Årets Økolog 2018 blandt otte økologiske landmænd m/k. Bag kampagnen står Netto, som i samarbejde med Økologisk Landsforening ønsker at hylde de danske økologer. Vinderen udpeges af danskerne. For andet år i træk kårer Netto en økologisk landmand m/k, der med hjertet på rette [...]

Continue reading …

Fejø Frugt crowdfundede sig til 1.4 millioner på seks timer

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Fejø Frugt udvider arealet med med 8,5 hektar økologiske æbler. 128 private investorer skød penge i projektet. Investeringen på 1,4 millioner kroner var sikret på kun seks timer via Coops Crowdfunding. Private investorer står i for at skyde penge i lovende økologiske projekter. Blot seks timer efter, at Coop Crowdfunding udbød projektet om [...]

Continue reading …

Se Phie Ambos film om Niels Stokholm i aften på DR1

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Se eller gense Phie Ambos dokumentarfilm »Så meget godt i vente« om den biodynamiske bonde søndag aften klokken 20 på DR1. I aften kan du se eller gense Phie Ambos roste dokumentarfilm »Så meget godt i vente«. Det er på DR1 klokken 20:00. I filmen, der kom ud i biograferne landet over i [...]

Continue reading …

Flor leverer økologiske blomster til modeugen

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Karoline, Sara, og Moa dyrker og leverer økologiske blomster til københavnske Michelin-restauranter og private events. Om kort tid skal de levere blomster til modeugen i København. Det handler om at komme tilbage til det naturlige og gøre noget godt for klimaet, siger en af de innovative kvinder bag det økologiske blomsterfirma Flor. Det [...]

Continue reading …

Dansk økologipolitik nomineret til verdenspris

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Danmarks politik for økologi møder anerkendelse som en af de mest effektive i verden, og det bringer nu Danmark i spil til at at modtage FN-prisen »Future Policy Award«.  Men det er den tidligere regerings økologi-politik, der er nomineret. Den tidligere regerings plan for en fordobling af det økologiske landbrugsareal er nu indstillet [...]

Continue reading …

Tørke giver flere økologiske bøffer

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Økologiske landmænd må sende flere dyr til slagtning, fordi tørken skaber fodermangel. En lang og vedvarende tørke, der svider græs og marker brune, giver travlhed på flere økologiske slagterier. Udsigt til fodermangel får nemlig flere økologiske landmænd til at skære ned i antallet af køer og slagtedyr. – Vi har i øjeblikket dobbelt [...]

Continue reading …

Marianne Hestbjerg har økologiske poppelgrise

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – En veludviklet intuition var Marianne Fløe Hestbjergs ledetråd, da hun sagde ja til sin mand, da hun opdagede en alvorlig kræftsygdom, og da hun droppede sit karrierejob som skoleleder for at opdrætte økologiske poppelgrise. Af Ulla Skovsbøl, journalist Sommervinden suser i poppelhegnet og vender bladene, så den hvide bagside glinser sølvagtig i sollyset. [...]

Continue reading …

Økologisk mælk fra Arla i klima-venlige kartoner

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Mejerigiganten lancerer nye miljøvenlige mælkekartoner fremstillet af organiske materialer og biologisk nedbrydeligt skruelåg. Arla reducerer på den måde CO2-udledningen med 18 procent. I denne uge får Arlas økologiske mælk og yoghurt nye, super miljøvenlige kartoner. Kartonen er fremstillet af organiske materialer som træ og planter, og ifølge Arla er det markedet mest miljøvenlige [...]

Continue reading …

Iværksætter sælger økologisk vodka til Indien

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Nixon Bui er designer, bor i Danmark og var i Indien til et modeshow med sit tøj og havde taget et par flasker af sin vodka med til arrangementet. Nu eksporterer han økologisk vodka til det folkerige land. Af Povl Arne Petersen, journalist Et usædvanligt dansk eksport-eventyr har set dagens lys. Et dansk [...]

Continue reading …

Kvinder er mest bevidste om økologisk mad

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Kvinder er mere bevidste om de fordele, der kendetegner økologiske fødevarer, end mænd. Det viser en ny undersøgelse lavet af Epinion for Økologisk Landsforening. Begge køn forventer at købe flere øko-varer i fremtiden. Økologiske varer fylder mere i kvinders indkøbskurve end mænds. Det viser en ny undersøgelse, som er lavet af Epinion for [...]

Continue reading …

Ny rekord for økologisk mælkeproduktion

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – De økologiske malkekøer producerer mælk i stride strømme og satte i første kvartal ny rekord, viser nye tal fra Danmarks Statistik. I årets første tre måneder producerede danske malkekøer 163,7 millioner kilo økologisk mælk, og det er ny rekord, oplyser Danmarks Statistik. Også den økologiske andel af den samlede mælkemængde nåede nye højder [...]

Continue reading …

Salget af laktosefri mælk eksploderer

Kommentarer slået fra

MAD – Økologisk laktosefri minimælk er seneste skud på stammen hos Arla. Laktosefri mælk hitter hos forbrugerne, og Arla forventer en salgsstigning på 20 procent årligt frem mod 2020. Et liv uden laktose betyder ikke nødvendigvis et liv uden mejeriprodukter. Arla oplever stor interesse for laktosefri produkter blandt mennesker, der er intolerante og andre, der [...]

Continue reading …

Lunde var kreativ med »nye« penge til økologi

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Reelt afsatte  Lunde Larsen, regeringen og Dansk Folkeparti kun 93 millioner kroner ekstra til økologi. Broderparten af pengene blev afsat allerede i december 2015 i forbindelse med aftalen om Fødevare- og Landbrugspakken. KOMMENTAR Af Kjeld Hansen, journalist og forfatter »Regeringen og DF er klar med mere end en milliard kroner til økologien«, proklamerede [...]

Continue reading …

Købestærke kinesere vil have dansk økologi

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Den voksende middelklasse i Kina foretrækker importerede mejerivarer. Det viser en ny undersøgelse fra Mintel. Undersøgelsens resultater glæder Landbrug & Fødevarer, der lige nu er på eksportfremstød i Shanghai med blandt andre Arla og Thise Mejeri. Hele 43 procent af de kinesiske forbrugere foretrækker importerede mejerivarer. Det viser en ny undersøgelse fra Mintel. [...]

Continue reading …

Økologisk jordbrugsfond køber jord i Tøndermarsken

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Dansk Økojord A/S har netop underskrevet den første købsaftale. Midt i Tøndermarsken op til Vidåen tæt på Nationalpark Vadehavet er 72 hektar frikøbt til økologisk, naturskånsom produktion. Asger og Arthur Petersen fra Pilegården syd for Møgeltønder, som i dag producerer økologiske slagtekyllinger i en meget klimavenlig produktion, bliver Dansk Økojord a/s første forpagtere. [...]

Continue reading …

Økologi-udspil misser kødets belastning

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Et nyt fælles økologi-udspil fra Økologisk Landsforening og Landbrug & Fødevarer får pæne ord med på vejen, men udspillet misser totalt kødets voldsomme belastning af klimaet, siger Greenpeace. Landbrug & Fødevarer (L&F) og Økologisk Landsforening (ØL) har netop lanceret et fælles udspil, der skal bane vej for mere økologi i Danmark og yderligere [...]

Continue reading …

Over halvdelen af os køber økologi hver uge

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Salget af økologi i Danmark har nået en vigtig milepæl. For første gang køber over halvdelen af befolkningen økologi hver uge. Nye tal viser, at det nu er over halvdelen af danskerne, der køber økologi hver uge. Helt præcist er det 51,4 procent. I dag bliver der solgt mere økologisk havregryn end ikke-økologisk [...]

Continue reading …

Andelsgårde.dk vil købe landbruget bid for bid

Kommentarer slået fra

LANDBRUG – Torsdag inviterer Andelsgårde.dk til orienterende møde i Dome of Visions på Aarhus Havn. Af Henrik Platz, musiker og sangskriver Torsdag går det løs med en præsentation af Andelsgaarde.dk for Århus og omegn. Det sker i Dome of Visions på havnen i Aaarhus. Jeg synes, at det er et spændende projekt, som vil købe [...]

Continue reading …

Jyske bønder foran med økologi

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Det er de jyske landmænd i Syd-, Vest- og Midtjylland, der er længst fremme med at omstille landbruget til økologisk drift uden sprøjtegifte og kunstgødning. På Fyn og Sjælland er der kun få mørkegrønne pletter på landkortet, viser nye tal. Det er forbrugerne i København, Aarhus og andre store byer, der køber mest [...]

Continue reading …