KOMMENTAR – Hvad kan flæskesidernes ukronede konge tilføre vores madkultur, spørger Søren Kvist. Han kalder fødevareminister Dan Jørgensens seneste initiativ et ‘rystende ligegyldigt populistisk projekt’. Tre dage hvor man vender Dan Jørgensen ryggen for at koncentrere sig om sin egen tilstedeværelse på Food Festival i Aarhus, og så kommer man hjem til endnu et rystende [...]
Continue reading …
LITAUEN – Frie Bønder – Levende Land, NOAH, Friends of the Earth Danmark og konsulentfirmaet BæreDygtighed inviterede 28. august 2014 til pressemøde på Det Internationale Pressecenter i København med Tomas Tomilinas, næstformand i Litauens Grønne Parti. Nanna Clifforth fra miljøgruppen NOAH, skriver: Den direkte årsag til pressemødet var et nyligt udbrud af svinepest på en [...]
Continue reading …
KRONIK – Det er altid med bæven jeg vender tilbage til min hjemegn fra rejser. Hvilke ulykker har bønderne nu bedrevet? Er min hæk blevet sprøjtet, eller er kirkestien pløjet om? Den havde stået midt på marken i dagevis og mindede mest af alt om et kæmpe fortidsuhyre. Under høsten var der gået ild i [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – De fleste, som interesserer sig for natur og miljø, ved, at Venstre og den borgerlige fløj ikke leverer meget på den konto, men mange havde forventet, at Socialdemokraterne ville trække i den rigtige retning. Af Peder Størup, naturbeskyttelse.dk De fleste, som interesserer sig for natur og miljø, ved, at Venstre og den borgerlige [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Det er næsten umuligt for fangerne i Grønland at leve af deres fangst. Vi støtter både økologi, bæredygtighed og de grønlandske fangeres vilkår, når vi køber produkter af sælskind, skriver Karin Gaardsted (S), medlem af Nordisk Råds Præsidium. Af Karin Gaardsted, MF for Socialdemokraterne, formand for Erhvervsudvalget og medlem af Nordisk Råds Præsidium [...]
Continue reading …
KRONIK – Dansk svineproduktion har et massivt overforbrug af kobber. Det blandes i alt for høje doser i foderet til grise for at forebygge diarré. Svineproducenterne bruger årligt over 2.000 tons kobbersulfat, som ender i miljøet, i grundvandet og i vores mad, skriver dyrlæge Hanne Koplev. Af Hanne Koplev, dyrlæge Til svineproduktionen bruges årligt ca. [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Der er ingen samfundsøkonomisk gevinst ved at lempe miljøreglerne for de danske svineproducenter. Konsekvenserne for natur og miljø vil derimod være meget reelle, skriver seniorrådgiver Jesper Leth Bak. KRONIK Af Jesper Leth Bak, seniorrådgiver, Aarhus Universitet Som opfølgning på diskussionen om lukning af slagteriet på Bornholm har man kunnet høre landbrugets og slagteriernes [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Det er både kynisk, frastødende og dumt, at slagterigiganten forsøger at presse tillidsfolk til lønnedgang. Efter Politikens seneste oplysninger om Danish Crowns forsøg på at presse tillidsfolk blandt slagteriarbejderne til lønnedgang, er det nu blevet tydeligt, at slagterikoncernen med skumle midler forsøger at omgå den danske model for arbejdsmarkedets forhandlingsmuligheder – een af [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Hvad agter I at gøre for at forebygge, at min familie og jeg pådrager os svine-MRSA, spørger Jette Rosenkvist i et åbent brev til fødevareminister Dan Jørgensen og tre andre ministre. I fagbladet Ingeniøren kunne man primo 2014 læse følgende: Naboer til en intensiv svineproduktion får næsten fordoblet sandsynligheden for at blive smittet [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Ægproducenterne bør tilbage på skolebænken, ikke Dan Jørgensen, skriver Finn Jensen og Tanja Pedersen fra Dansk Fjerkræforum og burhønsebefrieren Lina Lind Christensen fra Næsby Hønseri. Fødevareminister Dan Jørgensen er blevet kaldt i samråd om dansk ægproduktion af Venstres Erling Bonnesen. Det sker på baggrund af en artikel i tidsskriftet ”Effektivt Landbrug” med titlen [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Svinebakterien MRSA smitter også fra menneske til menneske. Men både myndighederne og landbruget vender det blinde øje til. I forbindelse med den store omtale af de resistente CC398 MRSA-bakterier i medierne de seneste uger er der grund til at advare myndighederne om den fare, der ligger i en større udbredelse af disse uønskede [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Det er ubegribeligt, at Dan Jørgensen synger med på landbrugets pralerier. Reelt er den animalske produktion ikke produktudviklet i 100 år. Kineserne har i løbet af få årtier omdannet et u-land til et industrisamfund, som fremover vil styre verdens gang, mens danskerne laver pølser – imponerende. Netop i disse dage er en stor [...]
Continue reading …
LARS MUHL SKRIVER – Lad os finde sammen i humane netværk og begynde at give vores mening til kende. Lad os forsøge at være oplyste borgere i stedet for bevidstløse forbrugere, lyder opfordringen fra Lars Muhl. Af Lars Muhl, komponist og forfatter Vi lever i en tid, hvor lysarbejde på alle planer er mere tiltrængt [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Medicinen mod naturødelæggelse er ikke emotionsblottet og følelsesafstumpet videnskab, men en stor dosis emotionel intelligens, empati og sentimentalitet, om man vil. En emotionsforskrækket journalist, Jesper Petersen, går i et debatindlæg om danskernes natursentimentalitet 1. april i Information i kødet på dyreelskere, kæledyrs-ejere og deres brug af ressourcer. Det er, som han selv skriver, [...]
Continue reading …KOMMENTAR – I forlængelse af de uansvarlige dispositioner, der fortages af vore politikere på Christiansborg, senest med sløjfning af dele af randzonerne samt det industrielle landbrugs negative påvirkning af det globale klima og fødevarekrisen i den tredje verden, er det tid at rekapitulere. Af Lars Muhl, komponist og forfatter Ved du – at der bruges [...]
Continue reading …
HAVEHØNS – Fødevarestyrelsen blokerer for salg af danske kyllinger på usagligt grundlag, skriver talsmanden for hobbyavlerne i Dansk Fjerkræ Forum. Hvis jeg som hobbyavler vil sælge en grydeklar slagtet kylling, så må jeg ikke! Men dyrlægekontrollerede kyllinger, man ved, er inficeret med ESBL, og som skønsmæssigt slår otte mennesker ihjel årligt i Danmark, må gerne [...]
Continue reading …BURHØNS – Lina Lind Christensen befrier burhøns, der alligevel skulle slåes ihjel og kværnes til minkfoder. Efter nogen tid under Linas beskyttende vinger, er de tidligere burhøns ikke til at kende igen, men opfører sig som om de altid har levet som glade havehøns. Se helt friske billeder fra Linas samling, som dokumenterer, hvordan danske [...]
Continue reading …
KRONIK – Selvejet er på vej ud af dansk landbrug. Aktieselskaber og pensionskapital styret af kortsigtede kapitalinteresser tager over. Men der findes bæredygtige alternativer som folkeaktier og fondseje, så landbruget kan blive et fælles anliggende og ansvar. Af Henrik Platz, cand.merc. ”Der var så dejligt ude på landet; det var sommer, kornet stod gult, havren [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Udspil til EUs klimamål i 2030 holder ikke temperaturstigningerne under de to grader som videnskaben anbefaler. Der mangler også bindende mål for de enkelte medlemslande, skriver Søren Dyck-Madsen. EU-Kommissionen fremlagde i januar sit udspil til klima- og energimålsætninger for EU i 2030. Det indeholder en bindende målsætning om at reducere udledningen af drivhusgasser [...]
Continue reading …
INVITATION – Seks grønne foreninger inviterer til stormøde om det bæredygtige fælledskab på Samsø i begyndelsen af april. Seks økologiske og bæredygtige foreninger er blevet enige om at holde fælles årsmøde hvert andet år. Den første weekend i april i år i Tranebjerg på Samsø kan du deltage i det første store fælles årsmøde. Mødet [...]
Continue reading …
