Home » Archives by category » Mad (Page 24)

GÅRDBUTIK – Drømmen om egen gårdbutik ender ikke altid i fryd og gammen. Sliddet og de hårde økonomiske vilkår tvinger mange ivæksættere til at give op efter få år. Carsten Vejborg er fit for fight. Han ser frisk og glad ud, som han sidder der i haven og lader sig varme af den sene eftermiddagssol, [...]

Continue reading …

ØKOLOGI – Gårdbutikken på Krogagergård har større udvalg af økologisk kvalitetskød end selv det største supermarked. Krogagergård, der ligger ad snørklede veje mellem Ringsted og Sorø på Sjælland, har et imponerende stort udvalg af økologisk kød i top-kvalitet. Med gårdens egne erfarne slagter i spidsen satser Kirsten Fossingdal og Bjarne Krog på at kunne tilbyde [...]

Continue reading …