RIO+20 – Det globale pres på ressourcer af enhver slags får præsidenten til at opprioritere spørgsmålet om bæredygtig udvikling, siger Todd Stern, der er USA’s særlige udsending i klimaspørgsmål. Selv om USA’s præsident Barack Obama ikke personligt møder op til topmødet i Rio, hvor alverdens toplederere skal blive enige om en ny bæredygtig kurs for [...]
Continue reading …
ENERGI – Det bliver danske rådgivere og ingeniører fra Rambøll, der skal planlægge og designe USA’s første havvindmøllepark, der skal stå klar om 30 måneder. De 130 møller, der indgår i projektet, skal produceres i Danmark af Siemens. Rambøll skal projektere fundamenter af stål, der skal bankes omkring 26 meter ned i havbunden syd for [...]
Continue reading …
MAD – For første gang i historien bruger amerikanerne mere majs til brændstof end til foder. Amerikanske politikere roser udviklingen, fordi den holder brændstofpriserne nede. Selvom mere end en milliard mennesker hver aften må gå i seng med rumlende maver, bliver stadig flere fødevarer brugt til brændstof i stedet for til fødevarer, skriver Food & [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Amerikanske forbrugere trodser krisen og købte i 2011 økologiske varer for 180 milliarder kroner. Det er 9,5 procent mere end året før. Det økologiske fødevaresalg udgør nu 4,2 procent af det samlede fødevaresalg i USA, og væksten fortsætter i de kommende år. Trods den økonomiske krise spenderer amerikanske forbrugere flere penge på økologiske [...]
Continue reading …Den kinesiske landbrugsminister Han Changfu har sammen med USA’s Tom Vilsack underskrevet en historisk femårig strategisk samarbejdsaftale, der skal lægge linierne for de to landes samarbejde på landbrugsområdet. Aftalen udstikker retningslinierne for fødevaresikkerhed, bæredygtigt landbrug og teknologi-udvikling. Kina topper på sidste års liste over de vigtigste eksportmarkeder for amerikanske landbrugsvarer. LÆS RELATEREDE ARTIKLER:Danske bistandspenge går [...]
Continue reading …
USA – En afgørelse truffet af en føderal domstol i USA er faldet ud til fordel for frø-giganten Monsanto, som er kendt for sin gensplejsede og patenterede såsæd. En sammenslutning af mere end 50 grønne organisationer, økologiske landmænd og såsædsforhandlere har i flere år kæmpet en indædt kamp mod Monsanto, senest ved at slæbe koncernen [...]
Continue reading …Amerikanske forskere fra Dartmouth College har fundet arsen i en række økologiske fødevarer, og det har skabt fornyet debat om økologi konctra konventionel landbrugsproduktion. Arsen er et nuaturlig forekommende grundstof, som forurener drikkevandet i store dele af Asien, blandt andet i området omkring Ganges deltaet. Ifølge den økologiske handelsorganisation Organic Trade Association er det rester [...]
Continue reading …USA – De sidste to-tre år har været en lang nedtur for de økologiske mælkeproducenter i USA, men nu stiger humøret igen. Efter en årrække med årlige vækstrater på 20-25 procent, vendte udviklingen i 2009 i kølvandet på den økonomiske krise, og lige siden har øko-bønderne haft det svært. Men nu peger salgskurverne igen i [...]
Continue reading …
EUROPA – Verdens to største markeder for økologi underskrev i dag en handelsaftale. Repræsentanter for verdens to største markeder for økologi, EU og USA, underskrev i dag på BioFach-messen i Nürnberg en handelsaftale. EU’s landbrugskommissær Ciolos slog fast, at handelsaftalen er et resultat af frugtbare drøftelser mellem EU og USA’s landbrugsdepartementer. – Dette er begyndelsen [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – På ti år er det globale marked for økologi mere end tredoblet. Vi køber økologiske varer for mere end 300 milliarder kroner årligt. Forbrugere verden over købte økologiske varer til en samlet værdi af 59,1 milliarder dollars i 2010. Det svarer en stigning på næsten otte procent i forhold til 2009, viser tallene, [...]
Continue reading …
USA – Veletablerede økologiske landbrugssystemer klarer sig bedre end konventionelle, viser forsøg fra USA. Veletablerede økologiske landbrugssystemer klarer sig bedre end konventionelle. Det viser nye resultater fra sammelignende forsøg mellem økologiske og konventionelle landbrugssystemer fra det anerkendte Rodale Institute i USA. I mere end 30 har Rodale undersøgt de to landbrugssystemer og foretaget målinger. Oprindeligt [...]
Continue reading …USA – Kulinariske oplevelser, sundhed og wellness er en del af en ny trend, som verdens største økologiske kæde, Whole Foods, nu vil teste. I løbet af de næste tre måneder vil Whole Foods åbne medlemsbaserede wellness-klubber i en håndfuld af kædens 300 store supermarkeder. Man skal betale et engangsbeløb på ca. 1000 kroner og [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Der blæser nye positive vinde for økologien i USA, efter at Obama er blevet præsident, og det har fået flere landmænd til at lægge om. I Californien, som er den førende økologiske stat i USA steg antallet af certificerede økologiske landbrug og virksomheder sidste år med otte procent, og det økologiske landbrugsareal voksede [...]
Continue reading …
GMO – Domstole skal afgøre ansvar for GMO-forurening på økologiske marker. USA har hidtil været et slaraffenland for frø- og kemi-giganter som Monsanto, Dow Chemical og DuPont, som ikke har haft problemer med at få amerikanske farmere til at dyrke gensplejsede afgrøder. Heller ikke myndighederne har stillet sig i vejen med irriterende restriktioner, kedelig kontrol [...]
Continue reading …
USA – Tom Vilsack er ikke økologernes kop te. Han er lidt for gode venner med Monsanto, mener forbrugergrupper og grønne aktivister. Forbrugergrupper og grønne aktivister vender tommelfingeren nedad for Tom Vilsack, som USA’s nyvalgte præsident Barack Obama i ugen op til jul udpegede som sin kommende landbrugsminister. – Amerikanerne blev lovet forandringer, ikke bare [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Flere penge til økologisk forskning, uddannelse, dataindsamling og delvis dækning af udgifterne i forbindelse med kontrol og certificering. Flere penge til økologisk forskning, uddannelse, dataindsamling og delvis dækning af udgifterne i forbindelse med kontrol og certificering. Det er nogle af de vigtigste punkter, som de amerikanske økologer i år har fået støtte til. [...]
Continue reading …USA – Connie Hedegaard glæder sig over, at amerikanerne valgte Barack Obama som deres kommende præsident. Barack Obama har forstået, at det er nødvendigt at satse på grønnere teknologier, siger hun. Når det gælder vejen frem mod FN’s klimakonference i København i 2009 er der al grund til at glæde sig over, at amerikanerne har [...]
Continue reading …
KLIMA – Whisky er noget man drikker, vand er noget man slås om i Colorado, USA. Klimaforandringer og befolkningstilvækst betyder kamp om vandet i det amerikanske vesten, hvor syv stater er afhængige af snefaldet i Rocky Mountains. Rocky Mountains sneklædte tinder hæver sig højt over det flade landbrugsland omkring Denver, hovedstaden i staten Colorado i [...]
Continue reading …
MAD – God mad og livskvalitet hører sammen, siger Alice Waters, der er hædret som en en af USA’s bedste og mest inflydelsesrige kokke. Hun anvender kun lokale, økologiske råvarer i sin restaurant, Chez Panisse, og vil ændre amerikanernes madkultur. Gourmetrestauranter og eksklusive delikatesseforretninger ligger tæt på hovedgaden, Shattuck Avenue, i San Francisco-forstaden Berkeley. [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Full Belly Farm i Californien er eksponent for en ny bevægelse, der vil skabe en model for et bæredygtig landbrug med tætte bånd til forbrugerne. Tusindvis af endnu grønne og kun delvist modne tomater tynger planterne langs den støvede grusvej, der fører op til Full Belly Farm. Under et stort træ har en [...]
Continue reading …
