MAD – Coop-butikkerne er klar med de 100 første varer med nyt dyrevelfærdsmærke. Danske forbrugere er i stigende omfang optaget af dyrevelfærd. Nyt mærke skal gøre det lettere at finde madvarer, der er fremstillet med hensyn til dyrenes velfærd. Coop lancerer i næste uge en ny mærkningsordning, der skal gør det lettere for kunderne at [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Weekendens festival i Aarhus skal samle danskerne om økologi, mere liv i haven og en bæredygtig livsstil. Den 29. oktober afholdes Mere Liv i Haven-festival for fjerde år i træk. Den landsdækkende festival besøger hvert år en ny by, og i år er festivalen nået til Aarhus. Bag festivalen står Landsforeningen Praktisk Økologi, [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – 1.128 landmænd har i år søgt om tilskud til at omlægge til økologisk landbrug. 450 er helt nye. Samlet set er der søgt om tilskud til et område på ca. 40.000 hektar – eller fire gange så stort som Amager. Flere og flere danske landmænd dropper kemien og har i år søgt om [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Landmanden er endt som råvareleverandør. Værditilvæksten er afkoblet fra primær-produktionen og ligger i forarbejdnings- og salgsleddet. Landbruget er i dyb krise, og mange landmænd forsøger at skære ned på omkostningerne og skrue op for produktionen for at holde skindet på næsen. De producerer mere af det samme i et ofte forgæves forsøg på [...]
Continue reading …
MAD – Hvis man tager nogle enkle forholdsregler, er der ingen risiko for dioxin ved at spise æg fra fritgående høns. Den største kilde til dioxin i danskernes kost er fede fisk som sild og laks fra Østersøen, mejeriprodukter og fedt fra kød. Det er slet ikke æg fra høns. Af Finn Jensen, formand for [...]
Continue reading …
MILJØ – Projektet Plastfrit Hav lancerer dansk udgave af app’en ‘Beat the Microbead’, der kan scanne plejeprodukter for mikroplastik. Samtidig skal en underskriftsindsamling presse politikerne til at indføre et forbud i EU. Millioner af små plastikpartikler havner i naturen, når du bruger et hårprodukt eller creme, der indeholder mikroplastik. Med en ny app på mobilen [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Der er både medister med brun sovs og kartofler, men også økologisk spinat, majroer, rosenkål og salat på bakkerne, når de indsatte sætter sig til spisebordet i de danske arresthuse og fængsler. Økologien har gjort sit indtog i de danske fængsler, og fængslerne har fået bronzemærket, der fortæller, at 30 procent af varerne [...]
Continue reading …
ENERGI – Smæk vinduerne op for at lufte grundigt ud. Helst flere gange dagligt. Også når det er koldt udenfor. De fleste ved sikkert, at et sundt indeklima blandt andet handler om at lufte ud. Alligevel er der stor forskel på, hvor tit, vi gør det, viser en undersøgelse som Userneeds har gennemført for Ingeniørforeningen, [...]
Continue reading …
KLIMA – En ny globalt bindende aftale begrænser de stærkt klimaskadelige HFC-gasser, der blandt andet bruges som kølemiddel i køleanlæg. Det kan spare verden for en temperaturstigning på en halv grad. Verdens lande blev i sidste uge enige om at nedbringe brugen af de kraftige og skadelige HFC-gasser. Enigheden resulterede i en ambitiøs, global klimaaftale, [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Sliksten til vildtet i Gribskov må ikke bruges på økologiske landbrug. Alligevel har det ikke fået Naturstyrelsen til at overveje, om det kan være skadeligt for vildtet. Af Søren Wium-Andersen, biolog cand.scient. Sliksten, der indeholder så meget kobber, at de kan være skadelige for vildtet, er netop opsat i den kommende Nordsjællandske Nationalpark [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Supermarkedskæden føtex lancerer et nyt, unikt koncept, hvor alle for 20 kroner om ugen kan få minimum 20 procent i rabat på alle økologiske varer. Målet er at drive økologien endnu mere frem. Danske forbrugere er vilde med økologi. Det kan supermarkedskæden føtex skrive under på. Her er salget af økologiske varer er [...]
Continue reading …
MAD – Markedet MAD i Ridehuset i Aarhus byder i år på en tidsrejse gennem 400 års dansk kogekunst, og dertil masser af nutidige lækkerier fra kvalitetsbevidste producenter. Hvordan smagte egentlig den mad, som danskerne satte tænderne i for 400 år siden? Hvordan lignede og adskilte datidens mad sig fra nutidens, og hvordan kan vi [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Danmarks eksport af økologiske fødevarer til Frankrig er fordoblet på fem år, viser nye tal. De samlede eksportindtægter nåede i 2014 op på 118 millioner kroner. På fem år har danske virksomheder fordoblet eksporten af økologiske fødevarer til Frankrig. Det viser nye tal fra Landbrug & Fødevarer. De samlede eksportindtægter nåede i 2014 [...]
Continue reading …
MILJØ – Virksomheder kan igen søge om tilskud til at miljømærke tøj. Tilskuddet går til ekstern konsulenthjælp, der kan afdække virksomhedens muligheder for at få miljømærket tøj og tekstil med Svanen og EU-blomsten. Miljøstyrelsen ser gerne, at flere danske tøj- og tekstilvirksomheder får konkrete erfaringer med miljømærkning og de miljø-fordele, der følger med en licens. [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Ingen kan hævde en ret til i frihedens navn at vælge andres lidelse, skriver Nina Bjarup Vetter. Landbruget og politikerne smider ansvaret fra sig, og dyrevelfærd er i stigende grad blevet et spørgsmål om forbrugerfrihed. I lovens fravær overdrages ansvaret for dyrevelfærd og miljø til den enkelte forbruger, som dermed får påduttet ansvaret [...]
Continue reading …
NAVNE – Prisvindende amerikansk journalist vil sætte fokus på miljø-forhold i Danmark. Han har skabt flere unikke projekter ved at inddrage læserne. Den amerikanske topjournalist fra CNN, John D. Sutter, der er kendt for at sætte fokus på miljø og klima, gæster Danmark disse dage. Siden 2009, hvor John D. Sutter blev ansat ved CNN, [...]
Continue reading …
NATUR – Mere og mere regnskov ryddes i Afrikanske lande for at gøre plads til plantager med palmeolie. Hidtil har investorerne bag palmeolien hovedsageligt koncentreret sig om Latinamerika og Asien. Men nu bliver Afrikas regnskove også ofret for palmeolie. Af Jonas Schmidt Hansen, journalist, Verdens Skove Gravemaskinerne drøner larmende frem og tilbage på den nyligt [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Irma sætter ny rekord i salg af økologi. I sidste uge opnåede butikskæden en andel på 36,8 procent. Én butik i det centrale København nåede op over 50 procent. Størst var fremgangen på Amager. Københavnske forbrugere købte i sidste uge mere økologi i Irma end nogensinde før. Dermed cementerer Irma sin position som [...]
Continue reading …
KLIMA – Kommuner og vandselskaber skal arbejde tæt sammen for udvikle de bedste og billigste løsninger for klimatilpasning. Klimatilpasning bliver både billigere og bedre for borgerne, når de enkelte projekter bliver skabt i et tæt og strategisk samarbejde mellem kommuner og vandselskaber. Derfor skal disse samarbejder styrkes – nu med en million kroner til i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – For ti år overtog Susanne Hovmand-Simonsen familie-godset Knuthenlund. Midt i en af landbrugets værste kriser er økologiens Jeanne d´Arc ved at realisere sine visioner om økologi og mangfoldighed. Tunge røde køer lunter sindigt ind i malkestalden på Knuthenlund Gods og stiller sig én for en på række med de spændte yvere ind mod [...]
Continue reading …
