Svensk kæde udfaser buræg
Fødevareminister Dan Jørgensen studerer burhønsenes forhold hos en producent på Fyn.
BURÆG – Efter en udfasningsperiode sælger den svenske supermarkedskæde Willys i disse dage sine sidste buræg. Salget af økologiske æg er i løbet af 2014 vokset eksplosivt i kædens butikker.
Oprindeligt var det egentlig planen, at udfasningen af buræg i den svenske discountkæde Willys, skulle løbe frem til nytår, men nu er det altså slut med de billigste æg i kædens 190 butikker, skriver FødevareWtch.
I foråret blev det besluttet, at man i stedet for at sælge æg fra høns, der går i bure, ville satse på æg lagt af fritgående og økologiske høns, og den overgang går indtil videre rigtig godt.
I hvert fald har discountkæden registreret, at salget af økologiske æg i første halvdel af 2014 er gået frem med 24 pct. i forhold til samme periode i 2013, skriver den svenske kæde i en pressemeddelelse.
