Københavns Madhus vil lave madfabrik
Københavns Madhus vil etablere en kæmpe madfabrik i Kødbyen.
Fabrikken skal levere økologisk skolemad i flere kommuner og samtidig skabe job til nogle af samfundets svageste grupper.
- Vi vil give endnu flere børn mulighed for at få skolemad og maddannelse. Derfor inviterer vi og Københavns Kommune omegnskommunerne til at hoppe med på vognen og blive en del af EAT-konceptet, siger direktøren for Københavns Madhus, Anne-Birgitte Agger til kommunen.dk.
Billigere på grund af stordriftsfordele
Hun håber at stordriftsforelene kan skære omkostningerne ned, så det bliver muligt at tilbyder skoleeleverne i København og omegnskommunerne både bedre og billigere skolemad.
Prisen for en enkelt frokost er i dag 23 kroner.
