Hver tiende svensker er vegetar

MAD – Næsten en million mennesker i Sverige har droppet kødet, og antallet af vegetarer vokser eksplosivt. På fem år er antallet næsten fordoblet.

Mange svenskere dropper kødet og bliver vegetarer. Antallet er næsten fordoblet på fem år.

Hver tiende svensker er vegetar, og antallet vokser eksplosivt. Det viser en ny svensk undersøgele. I løbet af de sidste fem år er antallet næsten fordoblet. Det betyder, at næsten en million mennesker i Sverige er vegetarer.

Undersøgelsen er lavet af analysebureauet Demoskop på vegne af Djurens Rätt. Den viser også, at svenskerne generelt spiser mere vegetarisk. De mennesker, som ikke er vegetarer, er i dag er langt mere interesseret i at spise måltider uden kød end for blot få år siden, oplyser Anima.

De unge tegner sig for den største del af de svenske vegetarer. I aldersgruppen 15-24 år er næsten en ud af fem vegetarer. En lignende tendens ses i andre lande. For eksempel er hvor kødforbruget i USA faldet siden 2007.

LÆS RELATEREDE ARTIKLER: