Økologisk landbrug under urimelig beskydning

KOMMENTAR – En ny bog fra fire svenske forskere, som er stærkt kritiske over for økologiske landbrugsmetoder, har trukket store overskrifter i hele Norden. Men økologi er langt fra nogen katastrofe for hverken mennesker eller miljø, fastslår dansk forskningsleder. En ophedet debat om økologisk landbrug har i de seneste uger verseret i Sverige, og dønninger [...]