Home » Archives by category » Læs også

Kød er en ineffektiv proteinkilde

MAD – Produktionen af soja forårsager skovrydning og har fatale konsekvenser for lokalbefolkningen i Sydamerika. Efterspørgslen på soja stiger i takt med at kødproduktionen stiger. Men vi kan faktisk selv gøre en forskel i dagligdagen: Det er nemlig mere effektivt, hvis den enkelte i højere grad dækkede vores proteinindtag med planteproteiner. Af Nikolai Lang, kommunikationschef, [...]

Skolehaver skal være lokale kraftcentre

Kommentarer slået fra

NATUR – Haver til Maver vil gøre skolehaverne til kraftcentre i lokalsamfundene. I projekt vil i samarbejde med Realdania og Friluftsrådet åbne skolehaverne for både børn, unge, voksne og ældre. Af Ulla Skovsbøl, journalist Skolehaveforeningen Haver til Maver vil i de kommende to år samarbejde med Realdania og Friluftsrådet om et udviklingsprojekt, som skal åbne [...]

Continue reading …

Salget af økologi steg til nye højder i »Øktober«

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Salget af økologiske varer i Coop-butikkerne steg i kampagne-måneden Øktober til det højeste niveau nogensinde. Sidste år satte Coop og Danmarks Naturfredningsforening økologien på spidsen og omdøbte oktober til Øktober. Kampagnen resulterede i Coops hidtil største omsætning af økologiske varer. En omsætning, der også efter kampagnens afslutning forblev markant højere end året forinden. [...]

Continue reading …

Teamwork giver succes for øko-bønder i Uganda

Kommentarer slået fra

ØKOLOGI – Økologi og nye samarbejdsformer i »Farmer Family Learning Groups« har givet tusindvis af småbønder i Uganda bedre indtjening og højere livskvalitet gennem ti års samarbejde med Økologisk Landsforening. Af Ulla Skovsbøl, journalist Kvinder i spraglede saronger balancerer behændigt med store plastikbaljer fulde af økologiske kaffe-bønner. De bærer dem fra tørrehal til sorteringshal – [...]

Continue reading …

Alternativet: Klimakampen er for de kommende generationer

Kommentarer slået fra

DEBAT – Klimakrigernes skarpe retorik er ikke problemet, som bl.a. Liberal Alliance hævder. Problemet er derimod politikernes sløvhed og uambitiøse indsats i klimakampen. Klimakampen kalder på radikale forandringer her og nu, og det er en kamp, vi kæmper for de kommende generationer, skriver Christian Poll, Alternativet. Af Christian Poll, ordfører for grøn omstilling, Alternativet Carsten [...]

Continue reading …