ØKOLOGI – Det økologiske areal blev udvidet med 21 procent fra 2015 til 2016, viser nye tal. Der er nu 3.173 økologiske landbrug i Danmark. De dyrker tilsammen 8,1 procent af det samlede landbrugsareal. Mange nye landmænd omstiller til økologisk drift. Alene fra 2015 til 2016 er det økologiske landbrugsareal udvidet med en femtedel, viser [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Siden efteråret har myndighederne forbudt de økologiske fjerkræavlere at lukke deres høns og kyllinger ud i det fri på grund af frygten for fugleinfluenza. Men nu er der håb forude. Fødevarestyrelsen vil ophæve forbuddet. De økologiske fjerkræavlere kan snart ånde lettet op og efter en lang vinter atter lade deres høns og kyllinger [...]
Continue reading …
NY BOG – Ny bog fra Jens Thejsen og Sten Porse giver en glimrende og grundig introduktion, hvis du vil vide mere om økologi, biodiversitet og naturen i byerne. Ny forskning, nye erfaringer og en strøm af nye maskiner, redskaber og metoder kan gøre det svært at følge med. Ikke mindst når man taler om [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Henne Mølleå Badehotel spurter frem og er på kun to år gået fra 38 til 97 procent økologi i køkkenet. Henne Mølleå Badehotel i Vestjylland er tæt på at være 100 procent økologisk. På blot to år er det vestjyske badehotel gået fra 38 til 97 procent økologi. Dermed kan forpagter og køkkenchef, [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Mejerigiganten Arla er klar med ny strategi for økologi, der i løbet af tre år skal løfte salget af økologiske mejeriprodukter med 50 procent. Vil satse mere på økologisk is. Mejerigiganten Arla, der er verdens største producent af økologiske mælkeprodukter, søsætter nu en ambitiøs strategi om at øge omsætningen af økologiske mejeriprodukter i [...]
Continue reading …
KRONIK – Skal vi acceptere en udvikling, hvor vejen ud af gældskrisen er, at dansk landbrug ender på udenlandske hænder? Af Søren Egge Rasmussen og Maria Reumert Gjerding, hhv. fødevare- og landbrugsordførere for Enhedslisten Vi oplever i disse år en voldsom ændring af landbruget i Danmark. Færre og færre mennesker ejer større og større bedrifter. [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Vi har brug for biogasanlæggene i det økologiske landbrug. Men usikkerhed om glycerin og GMO skal afklares hurtigst muligt, skriver Hans Erik Jørgensen. Af Hans Erik Jørgensen, formand for Økologisektionen i Landbrug & Fødevarer Væksten i biogasproduktionen og de nye anlæg, der etableres rundt omkring i landet, er rigtig godt og et længe [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – EU’s landbrugspolitik skal vendes på hovedet. Tiden er inde til at bruge EU’s landbrugspolitik målrettet til at skabe en grøn omstilling i landbruget, mener Per Kølster, formand for Økologisk Landsforening. Økologiske Landsforening vil arbejde for at ændre EU’s landbrugspolitik, som dikterer de økonomiske og strukturelle rammer for landbruget i de 29 medlemslande. Foreningen [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologi og dyrevelfærd er i høj kurs hos danske forbrugere. Derfor lancerer lavpriskæden Netto nu en ny økologisk kylling, der er opdrættet efter anbefalinger om dyrevelfærd fra Dyrenes Beskyttelse. Supermarkedskæden Netto udvider nu det økologiske sortiment og får også økologiske kyllinger i køledisken. De nye Limfjordskyllinger i Netto er en regulær økologisk velfærdskylling, [...]
Continue reading …
MRSA – Slipper du en gris med MRSA fra et konventionelt landbrug ud i en økologisk svinesti, er grisen fri for bakterien i løbet af tre uger. Det viser de første spæde resultater fra en ny undersøgelse, som Fødevarestyrelsen har sat i værk. Slipper du en gris med MRSA fra et konventionelt landbrug ud i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologiske svin, der kan boltre sig i det fri, rammes i langt færre tilfælde af MRSA end konventionelle svinebesætninger. Kun seks procent af de økologiske grise er inficeret med MRSA. Mens svinebakterien MRSA ifølge Fødevarestyrelsen har bredt sig til 88 procent de danske besætninger med slagtesvin, er det kun et fåtal af de [...]
Continue reading …
KLIMA – Efter 35 år i afgrødevidenskabens tjeneste siger klimaeksperten John R. Porter farvel til Københavns Universitet. Den 67-årige professor emeritus bliver nu Frankrigs ældste postdoc. Af Nanna Birk, presse- og kommunikationsmedarbejder ved Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet Klimaforskning er en varm politisk kartoffel og har været det længe. Det kan man som [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Fra næste uge kan forbrugerne for første gang købe danske økologiske kyllinger fra Himmerland Kylling i MENY. Forbrugerne kan for første gang købe en økologisk kylling, der ovenikøbet er dansk produceret, når Himmerland Kyllings nye sortiment kommer i kølediskene hos MENY. – Vi har hele tiden kunnet tilbyde økologisk og fritgående kylling i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Produktionen stiger, og de økologiske mælkebønder har produceret næsten 500 millioner kilo økologisk mælk sidste år. Det danske marked er stort set mættet. Mere økologisk mælk skal eksporteres til blandt andet Tyskland og Kina. De økologiske mælkeproducenter har i 2016 produceret mere mælk end nogensinde før. Ifølge foreløbige tal fra Mejeriforeningen blev der [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Danmarks største producent af økologisk grise, Bertel Hestbjerg, har opnået et overskud på 26,2 millioner kroner i sine tre selskaber. Det skriver Finans.dk. Der er glade smil hos Danmarks største producent af økologisk grise. Bertel Hestbjerg, som ifølge finans.dk har opnået et overskud på 26,2 millioner kroner i sine tre selskaber. Det er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – DLG er på udkig efter nye økologiske planteavlere. Salget af økologisk korn og kraftfoder steg med næsten en tredjedel i 2016. Efterspørgslen på foder til økologiske malkekøer, svin og høns er steget med næsten 30 procent alene i 2016. Det viser nye tal fra DLG, der er Danmarks største producent af økologisk korn [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Den økologiske fagmesse BioFach i Nürnberg, Tyskland, er et fantastisk udstillingsvindue for dansk økologi, mener Thise-mand med 20 års erfaring på messen. Det går heftigt for sig i messehallerne i Nürnberg, Tyskland, i disse dage, skriver Bio aus Dänemark i en pressemeddelelse. Onsdag åbnede 2017-udgaven af den internationale økologiske fagmesse BioFach, og inden messen [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – 54 danske økologiske virksomheder deltager i rekordstort eksportfremstød på BioFach, der er verdens største messe for økologi og naturprodukter. 54 danske virksomheder er klar til at bygge videre på den økologiske eksportsucces, når verdens største øko-messe, BioFach i Nürnberg, i morgen onsdag åbner dørene. Miljø- og fødevareministeren bakker op om det rekordstore eksportfremstød [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Danske producenter af linemuslinger lægger om til økologi, og nu er den første producent af økologisk østers fra Limfjorden på vej. Markedet for økologiske fisk eller skaldyr er nærmest umætteligt lige nu, fortæller Villy Juul Larsen, der er chefkonsulent i Dansk Akvakultur. Han melder om fremgang og håber om få måneder at kunne [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Biodynamisk Forbrugersammenslutning, Økologisk Landsforening og Chora Conection inviterer til seminar lørdag på Christiansborg om Landbrug for fremtiden. Lørdag 11. februar bliver der lejlighed til at møde og høre Susanne Hovmand-Simonsen, Knuthenlund Gods på Lolland, som er ved at omlægge sit 1000 hektar store landbrug fra økologisk til biodynamisk drift. Det sker ved et [...]
Continue reading …
