LANDBRUG – Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen betalte to kinesere for at skrive pænt om sig selv og dansk landbrug. I budgettet står, at de formelt blev inviteret til at formidle »historien om dansk økologi«. Af Kjeld Hansen, journalist og forfatter Da miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V) besøgte virksomheden Kelsen Småkager i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Thomas Bagge Olesen skal stå i spidsen for Hanegal og gøre den økologiske virksomhed klar til eksportmarkedet. Men en ny erfaren bestyrelsesformand for bordenden vil den økologiske forarbejdningsvirksomhed Hanegal styrke salget i Danmark og samtidig geare virksomheden til eksportmarkedet. Ny bestyrelsesformand bliver Thomas Bagge Olesen, som har en mangeårig erfaring inden for detail [...]
Continue reading …
MAD – Halvdelen af alle æg i Coop-butikkerne er nu økologiske. Det er endegyldigt slut med at sælge buræg. Næste trin er at fjerne dem fra alle de forarbejdede varer. Det er gået hurtigere end ventet med at fjerne buræg fra butikshylderne. To år tidligere end oprindeligt planlagt er det nu endegyldigt slut med buræg [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Korn- og foderstofgiganten DLG vildleder, når man frejdigt påstår, at der ikke længere er rester af glyfosat i dansk korn, der bliver solgt som maltbyg. Af Kjeld Hansen, journalist I en pressemeddelelse 13. december 2017 hævdede vicekoncerndirektør Mogens Frederiksen, DLG, at »danske landmænd, der dyrker maltbyg, bruger ikke længere glyphosat før høst.« Det er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – På blot fem dage har Coop-medlemmer investeret 81.855 kroner i Danmarks Økologiske Jordbrugsfond. Småsparere kan være med til at investere i grøn fremtid. På blot fem dage har Coops medlemmer skudt 81.855 kroner i Danmarks Økologiske Jordbrugsfond. Det sker via Coop Crowdfunding og formålet er at opkøbe jord og landbrugsejendomme, som skal omlægges [...]
Continue reading …
SKÅL – Tilgængelighed og et bredt sortiment sikrer bryghuset fra Thy titlen, der uddeles af Danske Ølentusiaster. Amager Bryghus og Det Lille Bryggeri var med i opløbet. Thisted Bryghus har vundet titlen som Årets Danske Bryghus for tredje år i træk. Det er den uafhængige forbrugerorganisation Danske Ølentusiasters 8.700 medlemmer fordelt på 50 lokalafdelinger, der [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Louise Gade, tidligere borgmester i Aarhus bliver ny bestyrelsesformand for Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer (ICROFS). En af formandens hovedopgaver er at gøre økologiforskningen mere erhvervsrettet. Louise Gade, direktør for VIA Efter- og Videreuddannelse, er den 21. december 2017 blevet udpeget som ny bestyrelsesformand for ICROFS. Udnævnelsen af Louise [...]
Continue reading …
MAD – Vi kan spise 150 gram kød om ugen uden at ødelægge klima, natur og miljø. Ved at spise mere fornuftigt og omstille landbruget kan vi brødføde 37 millioner mennesker i de nordiske lande. Det globale fødevaresystem belaster klima, natur og miljø, og jo mere kød vi spiser, desto værre bliver det. Husdyrholdet er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologisk Landsforening roser ny finanslovsaftale. Ifølge Paul Holmbeck kan den skabe mere og bedre økologi. En ny finanslovsaftale, som blev indgået fredag aften, sikrer 160 millioner kroner over de næste tre år. Aftalen omfatter blandt andet omlægningsstøtte til et større landbrugsareal og en økologi-pakke, der skal administreres af Fonden for Økologisk Landbrug. Økologi-pakken [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Region Midtjylland med Aarhus i spidsen har over 500 økologiske restauranter, kantiner og storkøkkener med økologi på menukortet. Med Aarhus i spidsen runder Region Midtjylland en økologisk milepæl. Midtjyderne kan nu skilte med mere end 500 økologiske spisesteder, der har det økologiske spisemærke i enten guld, sølv eller bronze. Alene i år er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Her kan du finde økologiske juletræer, økologisk julemad og opskrifter på lækre juleretter. Hvis du vil holde økologisk jul, er der hjælp at hente hos Økologisk Landsforening i Aarhus. Foreningen har lavet en online guide, der blandt andet viser vej til gårdbutikker, hvor du kan købe din økologiske ande- og flæskesteg hos landmanden, [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Store dele af høsten i økologiske æbleplantager kan gå tabt på grund af skadedyr. Flerårige blomsterstriber kan øge forekomsten af nyttedyr i plantagen og derved reducere skader. Af Stine Kramer Jacobsen, postdoc og Lene Sigsgaard, lektor Institut for Plante- og Miljøvidenskab, KU I Danmark er over 20 procent af det dyrkede æbleareal dyrket [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Et flertal blandt vælgerne vil gøre økologiske varer billigere for eksempel ved at fjerne momsen. Det viser en ny undersøgelse, Gallup har lavet for Enhedslisten. Det er ikke kun de grønne partier, der vil satse langt stærkere på økologiske fødevarer. Et stort flertal af vælgerne er med på at gøre de økologiske fødevarer [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Slavehandelen blev ikke afskaffet, fordi det var en dårlig forretning, men fordi det rent moralsk blev fuldstændig uacceptabelt. Det samme bør gælde for det industrielle, kemiske og tekniske landbrug i dagens Danmark. Af Holger Øster Mortensen, konsulent og Erik Boel, tidligere landsformand for Europabevægelsen I kronikken »Hold nu op med at tro, at [...]
Continue reading …
MAD – Enhedslisten, Alternativet, SF og de radikale vil booste økologi og mere plantebaseret kost i regioner og kommuner. Der er støtte i kommunerne til mere økologi på tværs af alle politiske partier. Et nyt fælles forslag fra de grønne partier i Folketinget skal booste brugen af økologiske råvarer og mere plantebaseret kost i kommuner [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Adskillige forsøg viser, at indholdet af glyfosat i urinen falder, hvis man skifter til økologisk mad. Nu har også de to tidligere Monte Carlo-drenge, tv-journalisterne Peter Falktoft og Esben Bjerre medvirket i et forsøg for supermarkedskæden Irma. Kan økologi ses i urinen? Og falder koncentrationen af pesticider i kroppen, når der kun står [...]
Continue reading …
SPRØJTEGIFT – Ny Gallup-måling viser, at et stort flertal af den danske befolkning vil forbyde kemiske sprøjtegifte. De er bekymrede over sprøjtegiftrester i maden, drikkevandet og naturen. Over halvdelen af Danmarks areal sprøjtes næsten tre gange hvert år med gift lavet til at slå planter, svampe eller insekter ihjel. Men det skal være slut, hvis [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Den2radio udsender hver fredag et ugentligt podcast-program. Næste fredag kan du høre om økologiens barndom, og hvordan det hele begyndte tilbage i 1970′erne. Om tre år kan økologerne fejre 40 års jubilæum for deres første forening: Landsforeningen Økologisk Jordbrug (LØJ), som blev stiftet 7. marts 1981 på Roskilde Universitet. Fra midten af 1970′erne [...]
Continue reading …
SUNDHED – Gravide kvinder risikerer at skade deres barns hjerne, hvis de under graviditeten spiser ikke-økologiske fødevarer, som indeholder rester af kemiske sprøjtegifte. Det siger professor Philippe Grandjean og lektor Helle Raun Andersen fra SDU. Er du gravid og spiser frugt, grønsager, havregryn og andre madvarer, som ikke er dyrket økologisk og derfor typisk indeholder [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Du kan få meget økologi på selv et beskedent budget. Det beviser familien Vedel, der lever 80 procent økologisk for under 4.000 kroner om måneden. Familien Vedel har højst 4.000 kroner om måneden til mad. Det er 1.000 kroner mindre, end en gennemsnitsfamilie bruger. Alligevel lever familien 80 procent økologisk. Det oplyser Danmarks [...]
Continue reading …
