ØKOLOGI – Der blæser nye positive vinde for økologien i USA, efter at Obama er blevet præsident, og det har fået flere landmænd til at lægge om. I Californien, som er den førende økologiske stat i USA steg antallet af certificerede økologiske landbrug og virksomheder sidste år med otte procent, og det økologiske landbrugsareal voksede [...]
Continue reading …
MOZAMBIQUE – Åse Ditlefsens afrikanske frugtfabrik har netop leveret den første container til Danmark. Dansk udviklingsbistand med fokus på økologi, landbrug og eksport kan være med til at skabe nye arbejdspladser og sætte gang i udviklingen blandt fattige bønder i Mozambique. Det viser et projekt, som den danske økologiske landbrugskonsulent Ase Ditlefsen med støtte fra [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Man får mere mad og større fødevaresikkerhed i udviklingslande, hvor man indfører agro-økologiske landbrugsmetoder. Niels Halberg, der er leder af ICROFS, Danmarks internationale center for forskning i økologisk jordbrug og fødevaresystemer, mener, at økologien er en vigtig faktor i den fremtidige landbrugsudvikling. – I de områder, hvor udbytterne er lave, for eksempel i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Nysgerrige forbrugere går efter nye spændende smagsoplevelser. Derfor skal de økologiske svineproducenter arbejde med andre racer og nye fodermidler. Også udskæringer og emballage skal der fokus på. Økologisk svinekød ligner til forveksling det konventionelle. Derfor har produkterne svært ved at appellere til især de nysgerrige og kulinarisk interesserede forbrugere, som går efter nye [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – De økologiske svineproducenter har succes på eksportmarkedet. Nu er de klar til at satse lokalt. De økologiske svineproducenter har høje omkostninger, stort arbejdsforbrug og endnu et begrænset marked. Men det seneste års tid har det været svært at bevare pessimismen, erkender formanden for de økologiske svineproducenter i Økologisk Landsforening, Poul Skovgaard. – I [...]
Continue reading …
KINA vil i løbet af de kommende år forvandle sig til en nation med et højt forbrug af økologisk mad og vil samtidig øge produktionen til eksport i hastigt tempo, skriver den engelsksprogede udgave af Folkets Dagblad, People’s Daily. Kinas landbrugsministerium forudser ifølge avisen, at Kina inden længe vil blive verdens fjerde største forbruger af [...]
Continue reading …
GMO – GMO handler om penge, magt og kontrol af den globale frøforsyning, og sameksistens er en illusion, advarer 78-årig canadisk landmand, der blev verdenskendt, da Monsanto slæbte ham i retten. Gensplejsede afgrøder dyrkes nu på otte procent af landbrugsarealet på denne klode. Og skal man tro fødevareminister Eva Kjer Hansen, der sammen med blandt [...]
Continue reading …
LONDON – 18 forskellige slags økologiske øl på Londons eneste økologisk certificerede pub i St Peter’s Street, Islington i London. Får økologiske råvarer en øl til at smage bedre? For ølentusiaster og andre med trang til at researche i emnet er Londons eneste økologisk certificerede gastropub i St Peter’s Street et godt sted at begynde. [...]
Continue reading …Tyskland – Trods de store detailkæders indtog på det økologiske marked får tyske forbrugere stadig flere rent økologiske supermarkeder at handle i. I første halvår af 2008 åbnede 31 nye økologiske butikker med et butiksareal på over 200 kvadratmeter. Dermed steg antallet til 550 butikker, melder Bio-Markt.info. LÆS RELATEREDE ARTIKLER:Ambitiøse økologi-mål i ny tysk regeringKina [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Janne Schaffer, der var en af de helt store rock-guitarister i 70′erne og 80′erne, var i år med på verdens største øko-messe i Tyskland. En af Sveriges allerbedste musikere, rock- og jazzguitaristen Janne Schaffer spillede på Sveriges og Finlands fælles stand på BioFach, Organic Nordic. Janne Schaffer er kendt langt ud over Sveriges [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Råvaremangel er ikke længere et problem, fastslår Organic Monitor, som forudser prisfald og en opbremsning af de seneste års stærke økologiske vækst Den økonomiske krise, som har ramt det meste af den vestlige verden, påvirker forbrugernes adfærd og vil i de kommende par år lægge en dæmper på salget af økologiske varer. Det [...]
Continue reading …
USA – Tom Vilsack er ikke økologernes kop te. Han er lidt for gode venner med Monsanto, mener forbrugergrupper og grønne aktivister. Forbrugergrupper og grønne aktivister vender tommelfingeren nedad for Tom Vilsack, som USA’s nyvalgte præsident Barack Obama i ugen op til jul udpegede som sin kommende landbrugsminister. – Amerikanerne blev lovet forandringer, ikke bare [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Den økonomiske krise har gjort det sværere for danske økologiske virksomheder at få foden indenfor på det britiske marked. Den økonomiske krise volder problemer for danske økologiske virksomheder, der gerne vil sælge til det britiske marked. Pundet rasler nemlig ned i værdi. Alene i løbet af det seneste år er det britiske pund [...]
Continue reading …Britiske landmænd er i oprør over nye regler fra EU, som vil forbyde de 22 værste kemiske sprøjtegifte på grund af sundhedsfare. Både regeringen, det konservative parti og landboforeningerne er imod de nye regler og siger, at de vil betyde drastisk udbyttenedgang og gøre det stort set umuligt at dyrke gulerødder i Storbritannien. Landmændene advarer [...]
Continue reading …STORBRITANNIEN – Svigtende salg og dyrt foder får landmænd til at søge dispensation. Britiske økologiske landmænd forsøger nu at få myndighedernes tilladelse til at fodre deres husdyr med konventionelt foder. Det sker i et forsøg på at afbøde den økonomiske krise, som gør det svært at opnå økologisk merpris for økologisk kød. Landmændene er desuden [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Krisen får briterne til at skære ned på økologi og dyre madindkøb. Nu står menuen på baked beans, billige udskæringer og hvidt toastbrød. Økologi og kvalitet er på vej væk fra de britiske middagsborde. Krisemenuen byder nu i stedet på baked beans og hvidt toastbrød ligesom de billige kødudskæringer atter er kommet til [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Det Hvide Hus skal igen være pejlemærke for grønne ideer, mener aktivister, der vil omdanne den store plæne foran præsidentpalæet til økologisk landbrug. Under oliekrisen i 1970erne installerede USAs daværende præsident Jimmy Carter solceller, der skulle forsyne Det Hvide Hus med el, men da Ronald Reagan kom til i 1981, pillede ham dem [...]
Continue reading …
USA – I et åbent brev til USAs nyvalgte præsident opfordrer 88 opinions-dannere Barack Obama til at udpege en økologisk landmand som ny landbrugsminister. USAs første sorte præsident i Det Hvide Hus, Barack Obama, vandt valget på sine løfter om omfattende forandringer i det kriseramte amerikanske samfund. Han vil udstikke en helt ny kurs for [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Flere penge til økologisk forskning, uddannelse, dataindsamling og delvis dækning af udgifterne i forbindelse med kontrol og certificering. Flere penge til økologisk forskning, uddannelse, dataindsamling og delvis dækning af udgifterne i forbindelse med kontrol og certificering. Det er nogle af de vigtigste punkter, som de amerikanske økologer i år har fået støtte til. [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Soil Association slår til lyd for en national aktionsplan, der skal ændre briternes landbrug og levevis. De britiske økologer i Soil Association efterlyser en ny samlet plan for et bæredygtigt økologisk landbrug, der kan gøre Storbritannien selvforsynende med fødevarer, reducere udslippet af drivhusgasser fra landbruget med 80 procent i 2050 og sikre befolkningen [...]
Continue reading …
