Per Kølster har høstet økologisk humle
HUMLE – Økologisk ølbrygger puster ud efter lørdagens humlehøst på Krogerup Avlsgård i Humlebæk.
Per Kølster har høstet økologisk humle på Krogerup Avlsgård.
Per Kølster, formand for Økologisk Landsforening og passioneret ølbrygger i Humlebæk, nord for København puster ud efter lørdagens humlehøst på Krogerup Avlsgård.
- Det grønne skuffetørreri er fyldt flere gange, stålskabet er fuldt, to ‘Friskøl’ bryg er det blevet til, takket være dejlige hjælpere, skriver Per Kølster på facebook.
Kølster Øl er nu i gang med at malte byg fra Ærø, som skal blive til økologisk whisky.
