Danskerne har nordisk rekord i druk
Danskerne har nordisk rekord i druk, men resten af de nordiske lande er godt med. 41,6 liter alkohol om året – så meget drikker vi i gennemsnit pr. person i Norden, oplyser Nordisk Råd. Siden begyndelsen af 1960′erne er salget af alkoholiske drikke steget betragteligt. I de fleste lande er salget mere end fordoblet eller [...]
Skolehaverne vandt indpas i Norge og Danmark på nogenlunde samme tid for hundrede år siden. Nu rykker børn og pædagoger igen ud blandt gulerødder, ærter og regnorme for at få jord under neglene og lære om planter og natur. I Norge står skolehave og udeskole generelt stærkt i undervisningen. Der er ca. 30 skolehaver i [...]
Continue reading …
NY BOG – De globale miljø- og klimaproblemer er omdrejningspunktet i en ny spændingsmættet øko-thriller. Kimære er titlen på norske Gert Nygårdshaugs nye bog, der netop er udkommet på forlaget Hovedland. Kimære er navnet på et græsk fabeldyr, et uhyre med tre hoveder og en blanding af en løve, en ged og en ildsprudlende drage. [...]
Continue reading …Mette Gjerskov og de øvrige nordiske fødevareministre er blevet enige om at arbejde tættere sammen om ernæring, kostråd og forskning inden for området. De foreslår derfor at anvende seks millioner kroner af Nordisk Ministerråds prioriteringspulje på ernæringsrelaterede aktiviteter. Fødevareministre fra hele Norden var samlet i Tronheim i går for at drøfte spørgsmål af fælles interesse. [...]
Continue reading …Mette Gjerskov og de øvrige nordiske fødevareministre mødes i dag i Trondheim for at diskutere resultaterne fra Rio+20. Der er især fokus på fødevareforsyning og grøn vækst, men ministrene skal også diskutere mulighederne for at inddrage den grønne sektor mere i den sociale og sundhedsmæssige velfærdsindsats i de nordiske lande. Hele ni nordiske ministre samles [...]
Continue reading …
De norske økologer vil satse på andelslandbrug, hvor forbrugere og landmænd går sammen, og vil også udvikle en social ansvarlig og bæredygtig fødevareproduktion i byerne. Det fremgår af en udtalelse fra Oikos – Økologisk Norge, som forleden var samlet i Tronheim for at diskutere foreningens videre arbejde og grundlag. De norske økologer vender sig stærkt [...]
Continue reading …Norske forbrugere købte sidste år økologisk mad for lidt over en milliard kroner. Det svarer til en fremgang på ti procent i forhold til året før og er ny rekord. Glædeligt, siger en tilfreds landbrugsminister. Nordmændene har fået smag på økologisk mad. Men en stigning på ti procent i forhold til året før ser det [...]
Continue reading …NORGE – Det norske øko-blad Ren Mat skal relanceres og udkommer i det nye år i nyt moderne format. Bladet får også flere sider, kommer i et større oplag og med mere fokus på mad, livsstil og forbrugerstof. Bladet, der udgives af Oikos, Økologisk Norge, har for nylig fået ny redaktør. Det første nummer udkommer [...]
Continue reading …
